Tag Archives for " reisverslag "

Prijswinnaars genieten op Sant’Antioco, Sardinie.

De reis begon  vanaf vliegveld Weeze bij Dusseldörf, goed te doen vanaf Utrecht, het klinkt  verder als dat het is. Na een voorspoedige vlucht geland op de luchthaven van Cagliari en wat we niet verwachten. Het begon te regenen, jammer want dat hadden we in Nederland al genoeg gezien.  Toch goed gemutst gingen we in ons via internet gehuurde autootje op pad. Na een prachtige rit kwamen we aan bij de Ecolounge La Dolce Vita, waar we logeerden in een chalet van Monique en Toni. Na een hartelijke ontvangst met een Cocktail di Casa en antipasto, werd ons een heerlijke pastamaaltijd voorgezet, klaargemaakt door Toni, die overigens geweldig kan koken en ook zijn zelfgemaakte likeurtjes zijn niet te versmaden. Zo samen aan hun keukentafel hebben we een hele gezellige avond gehad. Moe maar zeer voldaan stapten we in onze hele goede bedden.

Om 8.30 uur stond Monique met een uitgebreid ontbijt voor de deur van ons huisje na dit met uitzicht op de inmiddels weer zonnige Middellandse zee lekker opgepeuzeld te hebben, moesten wij ons om 10.00 uur melden bij chef Toni om samen met hem Cascà carlofortin te maken. ‘s Middags zouden we dan lunchen met 12 personen, dit ging echt op z’n Sardijns, de lunch duurt daar zomaar van 13.00 uur tot 17.00 uur, maar het is zo gezellig dat de tijd vliegt. We begonnen met de Cocktail di Casa met antipasto ,als voorgerecht was er heerlijke meloen met Sardijnse ham dan “onze Casca” gevolgd door vlees van de BBQ. Dit vlees werd zo prachtig geserveerd op een stuk boomschors bekleed met verse kruiden, zoiets heb ik echt nog nooit gezien, dit alles met een lekkere wijn en als afsluiter dan weer de befaamde likeurtjes van Toni. Na de lunch konden we op ons eigen terras nog even heerlijk genieten van de zon en het prachtige uitzicht.

Monique en de hond Jack stonden weer om 8.30 uur met ons ontbijt voor de deur . Daarna gingen we met haar naar een wijnproeverij, op zich vonden we het een vreemd tijdstip, ’s ochtends om 11.00 uur al aan de wijn, maar het schijnt dat je smaakpapillen dan de meeste smaken beter proeven.  We kregen heerlijke wijnen te proeven begeleid door lekkere geitenkaas, salami en een hele dunne koek, die ze daar ook wel muziekpapier noemen. Hierna  nam Monique ons mee naar Sant’Antioco , waar zij ons verschillende Highlights liet zien waaronder de haven en een hele oude grafheuvel ,hier liggen urnen van jong overleden en dood geboren kinderen.De plaats Sant’Antioco is  vanwege de overvallen vanuit zee door piraten, een hele tijd niet bewoond geweest. Later toen men dacht dat het weer veilig was en terug kwam ,hebben ze  de tombes gebruikt om in te wonen . Ze rolden de afsluitstenen weg ,plaatsten een deur en zie daar een tweekamerwoning, waarin tot voor kort nog mensen gewoond hebben.

Na een hele mooie rondrit over een groot deel van het schiereiland, werden we op Ecolounge opgewacht door Toni, met alweer een heerlijke lunch , daarna zelf nog wat rond gereden en lekker in de zon gezeten.

Na een voorspoedige vlucht  op Weeze geland, ontvangen door wind en regen, grens naar Nederland over ……wegwerkzaamheden……file…, ja dan weten we het zeker WE ZIJN WEER THUIS!!!

We missen nu het prachtige eiland en de lieve mensen al !